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À emporter, Dès que possible (cette minute-ci)
La carte
Les suggestions de la semaine (du mardi au vendredi uniquement)
Consulter les suggestions de la semaine6,00 EUR
Consulter les suggestions de la semaine14,00 EUR
Consulter les suggestions de la semaine6,00 EUR
Les entrées à la carte
6/8 pièces d'escargots de bourgogne en persillade9,00 EUR
Réduction de Malbec façon meurette et chips de parmesan9,00 EUR
Chutney de mangue et jeunes pousses de roquette9,00 EUR
Les plats à la carte
plat adaptable pour les végétariens19,00 EUR
Sélection d'une pièce de bœuf racé de 250 gr, grillée à la plancha, sauce béarnaise, pommes de terre sautées et endives glacées au beurre23,00 EUR
Andouillette artisanale grillée, sauce béarnaise. Frites maison et légumes frais du jour 20,00 EUR
Jus de veau au thym et risotto crémeux aux champignons frais. Farce de veau et porc de région, châtaignes et Vouvray20,00 EUR
Les Burgers
Le Cheeseburger : pain artisanal, bœuf haché 150 gr (VBF), cheddar rouge, pickles d’oignons, tomate ,salade verte & frites maison 18,00 EUR
buns brioché, effiloché de cochon confit, oignons confits, cheddar, coleslaw, pickles. Servi avec frites maison.19,00 EUR
pain artisanal, bœuf haché 150 gr (VBF), reblochon, tranche de lard grillée pickles d’oignons, tomate,salade verte & frites maison 20,00 EUR
Les desserts à la carte
8,00 EUR
Boule de glace vanille, moelleux au chocolat, brioche maison au caramel et crème brûlée9,50 EUR
5,00 EUR
Brioche façon pain perdu caramel au beurre salé maison et crème glacée à la vanille bourbon8,50 EUR
8,50 EUR
Menu de fêtes de fin d'année
nos plats festifs
Suprême de volaille farci aux morilles ,cognac et fine champagne.Sauce au foie gras.
Rösti de pommes de terre et julienne de légumes.18,00 EUR
Filet de Saint pierre rôti, beurre blanc au champagne
mousseline de pommes de terre vitelotte et fondue de poireaux19,00 EUR
Nos hors d'œuvres pour les fêtes
7,00 EUR
Tartare de saumon frais à la mangue et aux herbes fraiches. Crème aux zestes de lime.8,00 EUR
Nos desserts pour noël
Bûche maison, mousseline au praliné et glaçage rocher croquant7,00 EUR
8,00 EUR
Notre Cocktail maison
Un punch Hawaï ...
Rhum blanc ,Malibu spiced ,sirop de grenadine ,citron vert, jus d'orange, jus d'ananas ,jus de fraise4,00 EUR
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