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    La carte

    Le chef vous propose une cuisine savoureuse mettant à l'honneur les produits tourangeaux. Le tout fraîchement préparé au fil des saisons et des arrivages de nos fournisseurs locaux.

    Les suggestions de la semaine (du mardi au vendredi uniquement)

    Consulter les suggestions de la semaine
    5,00 €5,00 EUR
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    14,00 €14,00 EUR
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    5,00 €5,00 EUR

    Les entrées à la carte

    12 pièces de petits gris en persillade
    8,00 €8,00 EUR
    crème acidulée au citron vert
    11,00 €11,00 EUR

    Les plats à la carte

    plat adaptable pour les végétariens
    16,00 €16,00 EUR
    légumes cuisinés à la méditerranéenne et jeunes pousses de salade
    22,00 €22,00 EUR
    pommes purée au moulin et son jus tranché
    17,00 €17,00 EUR
    sauce tartare, pomme Macaire et salade verte
    20,00 €20,00 EUR

    Côté bistrot

    Pain artisanal Maison Gauvreau à Amboise, effiloché de jarret de bœuf confit, sauce tartare, pickles d'oignons, tomate, cheddar et frites maison
    17,00 €17,00 EUR
    buns brioché, effiloché de cochon confit, oignons confits, emmental, coleslaw, pickles. Servi avec frites maison.
    18,00 €18,00 EUR
    Servi avec salade et frites maison.
    15,00 €15,00 EUR
    18,00 €18,00 EUR
    pain pita, épaule d'agneau confite au four au miel et aux épices, oignons rouges, tomate, salade verte, sauce aux herbes fraiches et frites maison
    19,00 €19,00 EUR

    Les desserts à la carte

    8,00 €8,00 EUR
    Chou craquelin maison garnis d'une chantilly au mascarpone et accompagnés de fraises de région
    8,50 €8,50 EUR
    Macaron artisanal (maison Gauvreau à Amboise), mini cannelé, brioche maison au caramel et mini crème brûlée
    9,50 €9,50 EUR
    Accompagné d'une glace au lait d'amande
    9,00 €9,00 EUR
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